Tag Archives: piper roz

File de salau la gratar cu sos de patrunjel

Peste fara oase si un sos simplu, dar gustos? Da, se poate!

Somon cu lamaie si ierburi la cuptor

Somonul este un peste foarte gustos, care nu are nevoie de prea mult ajutor pentru a-l gati si a obtine o mancare senzationala. Si cand reteta vine de la Jamie Oliver, succesul acesteia este garantat.

Rondele de somon cu piper roz si legume mexicane

Somonul cu piper roz este un preparat savuros, sofisticat si, mai ales, delicios.

Amestec pentru oua umplute

In functie de gustul fiecariua amestecul poate fi facut mai picant sau mai dulce, folosind diferite tipuri de chilli.

Mix pastrav la gratar

Carnea pastravului este ceva mai fibroasa si uscata in comparatie cu a pestilor in general, de aceea este perfect amestecul acesta aromat care poate fi folosit ca rub uscat pe peste sau amestecat cu putina zeama de lamaie sau ulei.

Amestec old bay

Amestec destul de complex, care imbina picantul cu aroma data de cele doua piperuri si mirosul inconfundabil al cuisoarelor, intr-o pudra fina care se presara pe preparate.

Ceafa de porc pe pat de ceapa la cuptor

O reteta pentru gurmanzi.

Amestec sapte piperuri africane

Unul din mixurile mele preferate, foarte versatil.

Pui cu iaurt in stil grecesc

Ai ramas impresionat de bucataria greceasca? Iti prezint una din mancarurile lor traditionale, pui cu iaurt.

Piper roz

Piperul roz nu est de fapt piper, ci creste intr-o cu totul alta planta. I se spune insa asa, datorita gustului, putand fi folosit ca substituent al piperului.